Katholisches Bildungswerk Stuttgart keb – Katholische Erwachsenenbildung

Kunst und Kultur

insight: Go-Go Sourdough Udon Dancing Platform

Zukunft als Praxis - Workshop

Sa 14.11.26, 16:00 – 19:30 Uhr

26-2-2050F

Byungseo Yoo

Soziokulturelles Zentrum LABYRINTH
Urbanstraße 64, Stuttgart

Termin speichern

Zukunftsfragen werden beim Ausstellungsprojekt insight: Zukunft als Praxis nicht als abstrakte Diskussion, sondern als kollektive, körperliche Praxis verhandelt. Im Zentrum steht die Überzeugung, dass Kunst und Performance experimentelle Felder sind, in denen alternative Lebenszusammenhänge vorgeschlagen und erprobt werden können – wenn auch nur temporär. Schon 2019 mit „Small Projects for Coming Communities“ standen diese Betrachtungen im Fokus unseres Ausstellungsprojekts insight:. Daran knüpfen wir an und laden Künstler*innen ein, ihre Ansätze und Fragestellungen mit den Teilnehmenden gemeinsam zu erproben und zu diskutieren.

Beteiligt sind zeitgenössische Künstler*innen, Performer*innen und Choreograf*innen, die an der Schwelle zwischen bildender Kunst und Theater arbeiten, u.a. Emilia Dorr, Byungseo Yoo, Fara Peluso, das Kollektiv Dreaming in Women, Theo Gomez.

Im Rahmen des Ausstellungsprojekts insight: Zukunft als Praxis laden wir ein, gemeinsam mit dem Künstler Byungseo Yoo an einer partizipativen Performance zur Herstellung von Udonnudeln teilzunehmen, die Bewegung, Klang, Fermentierung und gemeinsames Kochen vereint.
Inspiriert von traditionellen japanischen Methoden der Udon-Nudelherstellung kneten die Teilnehmer*innen den Teig zu rhythmischer Musik mit den Füßen und verwandeln so den Zubereitungsprozess in eine gemeinschaftliche kulinarische Praxis. Die Verarbeitung wird zu Choreografie, Rhythmus und Dialog – eine verkörperte Erkundung ökologischer Interdependenz, mikrobiellen Lebens und kollektiver Transformation.
Gemeinsam bereiten wir frische Udon-Nudeln zu, reflektieren über die unsichtbaren Prozesse, die das tägliche Leben erhalten, und lassen den Abend bei einem gemeinsamen Essen mit hausgemachten Udon und Kimchi ausklingen. Ein Zukunftsmodell des gemeinsamen Essens und Feierns.

Byungseo Yoo (geb. in Südkorea) lebt in Genf. Durch künstlerische Forschung bewegt sich seine Praxis zwischen Film, Fermentierung und partizipativen Arbeiten und untersucht, wie alltägliche Materialien und Esskulturen Erinnerung, Ökologie und Migration in sich tragen. Er entwickelt fortlaufende soziale Fermentierungsprojekte und ist Mitglied von Visarte Genève.

Bitte mitbringen: Eigene Schürze.

Workshop in englischer Sprache mit deutscher Übersetzung.

Kooperation mit: Soziokulturelles Zentrum LABYRINTH